ארוחה משפחתית, מפגש עם חברים, או אירוע חגיגי, כולנו מצפים בסיומה של הארוחה לקינוח טעים ומפנק, שישלים ויסגור עבורנו את הערב. אמנם התרגלנו לכך שקינוח טעים משמעו קינוח עתיר בסוכר ושאר רכיבים שקשה להגדיר אותם כבריאותיים, אך למען האמת, ישנם גם קינוחים המצליחים לשלב בצורה מושלמת בין בריאות לטעם נפלא.
קינוחים טעימים ומתוקים
כאשר אנחנו מדמיינים את הקינוח המושלם, סביר להניח כי אצל רבים מאיתנו מופיעה תמונה של קינוח עמוס בשוקולדים, קצפות, מתוקים והרבה סוכר באופן כללי. והאמת שקל גם להבין למה, כאשר עולם הקינוחים מספק לנו שלל קינוחים מרהיבים ובעיקר מתוקים ועתירי סוכר, כאשר המאפיין האחרון אף נקשר עם יכולת להשפיע לטובה על מצב הרוח שלנו.
אמנם כשאוכלים קינוחים לא נוטים לספור קלוריות, אך למעשה, ומבלי להרוס את השמחה למראה קינוח מתוק ומפנק, רמות הסוכר הגבוהות ושאר הרכיבים המרכיבים קינוחים מדהימים אלו, אינם מסתדרים כל כך עם שמירה על בריאות ותזונה מאוזנת, כשצריכה של כמויות סוכר רבות ומוצרים עתירי שומן רווי, נקשרים עם בעיות בריאותיות שונות. לכן אנחנו רוצים לתת לכם כמה רעיונות לקינוחים מתוקים החל ממגש עם פירות חתוכים ועד לסורבה טעים.
5 רעיונות לקינוחים בריאים
הרצון לשמור על תזונה בריאה ומאוזנת אמנם נראית כמתנגשת עם הרצון ליהנות מקינוח טעים בסוף הארוחה, אך ייתכן ותופתעו לשמוע כי קיימת האפשרות ליהנות גם מקינוחים בריאים והנה כמה רעיונות מעולים:
מגש עם פירות חתוכים
אחד הפתרונות לקינוח טעים ובריא הוא ללא ספק הפירות, אותם ניתן למצוא במגוון טעמים, צבעים וצורות, באופן המאפשר אף להשתמש בהם כפריט עיצובי לשולחן האוכל שלכם. כך, מגש עם פירות חתוכים בצורה ייחודית, המשלב צבעים וטעמים שונים, יכול להתאים לכל אירוע ועונה.
ארטיקים וגלידות
אם אתם שואלים את עצמכם כיצד ארטיקים וגלידות השתרבבו לקטגוריית הקינוחים הבריאים, תופתעו לשמוע כי מלבד העובדה שניתן לקנות ארטיקים וגלידות דיאטטיים, ניתן להכין אותם גם באופן ביתי ולהשתמש בתחליפי סוכר ושמנת כמו ממתיקים ותמצית וניל.
עוגיות שיבולת שועל מצופות
במקום בצק עתיר פחמימות, ניתן להשתמש בקמח מלא או קמח כוסמין, כוס וחצי שיבולת שועל ורכיבים בריאים נוספים, בכדי להכין עוגיות פריכות וטעימות, אליהן תוכלו להוסיף ציפוי שוקולד מריר, הנחשב לאיכותי ובריא.
כדורי תמרים
אחד הכינויים שדבקו לתמר הוא 'ממתק של הטבע' וניתן להבין די בקלות למה. טעמו המתוק של התמר, הרכיבים התזונתיים המעולים שלו והקלות בה ניתן לעבד ולהכין מהתמרים ממרחים ומוצרים אחרים, הופכים את התמר בכלל וכדורי התמר בפרט, לקינוח מושלם – מתוק, בריא, טעים ויכול להתאים אף לאלו הנמנעים מגלוטן.
סורבה אבטיח
אנחנו נשארים בקטגוריית המתוקים שהטבע העניק לנו, כאשר אבטיח לכשעצמו יכול להיות קינוח מרענן, טעים ומתוק ומלבד חתיכות האבטיח עצמם, ניתן להכין מהאבטיח גם סורבה יוקרתי ומפנק.
נהנים גם מקינוחים בריאים
המתיקות הרבה של הקינוחים יכולה להיות מפתה למדי עבור המעוניינים לשמור על תזונה מאוזנת ובריאה, אך בסופו של דבר, ראינו כי קיימות מגוון אפשרויות ורעיונות לקינוחים בריאים ומתוקים, שיאפשרו לכם ליהנות מהקינוחים ללא כל חשש.
המידע באתר הוא לא חוות דעת רפואית או המלצה רפואית מכל סוג שהוא, כדי לקבל את הטיפול המדויק לצורך הטיפול בבעיה יש לפנות לרופא ו/או למומחה בלבד.
